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hervé pernot 

LA VIGNE DIVINE. 

Etroitement liée à la religion, la vigne, dont le vin est le symbole rituel, s’est répandue dans un premier temps, dans tout l’occident chrétien. C’est ainsi qu’au Moyen Âge, les puissants monastères ont contribué à défricher les meilleurs terroirs produisant les meilleurs crus. Aujourd’hui, des symboles religieux sont toujours présents au détour des chemins et coteaux viticoles. On peut découvrir, parfois cachés, des chemins de croix, des croix, des oratoires et des statues de toutes formes, de toutes tailles et matières ; sans parler des chapelles, des églises, des abbayes, des hospices et même des lieux insolites où reposent des fûts. Les fêtes symboliques intimement liées à la vigne, comme la Saint Vincent ou la fête du Biou, sont toujours célébrées afin de protéger vignerons et récoltes.